Домой Кулинария Зелёный смузи из петрушки и кинзы

Зелёный смузи из петрушки и кинзы

376
0

Это просто вау! Те из нас, кто слышит слово «смузи», обычно думают о ярких красочных фруктах и каком-то йогурте, молоке или, может быть, воде. У продвинутых почитателей смузи, возможно, в рецепте присутствует шпинат.Этот коктейль немного отличается.

Он обеспечивает энергию, с которой не может сравниться даже кофе. Мы считаем, что это удивительно, вы можете пить его в любое время. Главное, никакого кофеина. Петрушка –  это больше, чем просто декор для тарелок.  У нее невероятный состав, и мы используем ее как основу для своего смузи вместе с кинзой.

Кроме того, петрушка рекордсмен среди растений с высоким содержанием  антиоксидантов. Она богата огромным количеством витаминов K, C и A. Несколько столовых ложек петрушки могут обеспечить более 500% суточной нормы витамина K, более 60% витамина C и около 50% витамина А. Также петрушка является источником фолата, железа и многих других минералов и микроэлементов.  Петрушка широко используется в народной медицине для помощи при:

  •  Сахарном диабете
  •  Повышенном кровяном давлении
  •  Болезнях сердца
  •  Ушных инфекциях

Петрушка полезна в качестве помощника для пищеварительной системы с высоким содержанием клетчатки. Она помогает «продвигать» продукты через пищеварительный тракт и контролирует уровень холестерина в крови, но также обладает и мочегонным эффектом. Чай из петрушки является традиционным средством от колик, расстройства желудка  и кишечных газов. 
Эта зелень помогает очищать кровь и борется с раком. Считается, что употребление петрушки является способом очищения организма от вредных соединений, таких как ртуть, которые иногда содержатся в зубных пломбах. 

 В дополнение к петрушке, другие ингредиенты в этом смузи имеют тоже огромную пользу для здоровья, а кинза обладает столь же впечатляющим набором питательных веществ и преимуществ.  Как и петрушка, кинза является антиоксидантной зеленью с высоким содержанием витаминов и минералов.

 Преимущества кинзы:

  • Действует как природный детоксификатор
  • Улучшает пищеварение
  •  Способствует здоровому сну
  •  Уменьшает беспокойство
  •  Борется с болезнью Альцгеймера

Имбирь помогает при расстройствах желудка и тошноте, а куркума отлично помогает при вздутии живота и газах.  Вместе они являются действительно мощными антиоксидантами и противовоспалительными средствами, обладают противораковыми свойствами. 

Как приготовить зеленый смузи из кинзы

Ингредиенты:

  •  1 горсть петрушки
  •  1 горсть кинзы
  •  1/3 английского огурца или 1 обычный огурец
  •  1/2 чайной ложки свежего натертого имбиря

  •  1/4 чайной ложки свежей куркумы (или 1/4 чайной ложки порошка)
  •  2 стебля сельдерея
  •  сок 1/2 лимона
  •  2 стакана воды

если вы хотите немного сладости, добавьте одну грушу вместе с кожей

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Налейте в стакан. Пейте сразу. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet.ru 

Задайте вопрос по теме статьи здесь

Источник: econet.ru