Ягоды годжи содержат около 20 самых ценных аминокислот, более двух десятков незаменимых микро- и макроэлементов, огромное количество витаминов.
Годжи оказывают омолаживающее действие, снижают уровень сахара в крови, укрепляют иммунитет, повышают выносливость, восстанавливают процесс сна и гормональный баланс, улучшают настроение. Ягоды полезны людям с проблемами эндокринной системы и поджелудочной.Согласитесь, такой нарядный смузи вызывает ассоциации с каникулами и весёлыми праздниками. Перечная мята является источником марганца, витаминов А, В2, С, каротиноидов, бета-каротина, фолиевой кислоты, магния, кальция, калия и меди, клетчатки. Растение также содержит омега-3 жирные кислоты.
Такая комбинация ингредиентов делает блюдо уникальным. Даже дети будут в восторге! Для них вы можете украсить смузи кусочками пряника, стружкой веганского белого шоколада и обеспечить себе и своим близким хорошее настроение на целый день!
Яркий смузи с перечной мятой и ягодами годжи
Ингредиенты (на 3 порции):
- 2 стакана йогурта
- 1/2 стакана очищенного и замороженного цуккини
- 1 столовая ложка кленового сиропа
Для розового цвета:
- 1/2 стакана клубники и / или 2 столовые ложки порошка ягод годжи
- 1/2 стакана перечной мяты
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере. Подавайте с мятными конфетами, печеньем и крошкой из веганского белого шоколада. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
